我公(gong)司設計(ji)的(de)(de)發酵罐(guan)為標準式罐(guan)型，這種(zhong)罐(guan)型當公(gong)稱容積在(zai)6M3以下時罐(guan)采用(yong)夾套式。發酵氣的(de)(de)冷卻或(huo)加熱，均由夾套來完成。公(gong)稱容積為6M3以上(shang)時，發酵氣的(de)(de)冷卻由立(li)式排(pai)管來擔負，在(zai)罐(guan)內排(pai)管的(de)(de)連接方(fang)面我們作了改進。這主要避(bi)免在(zai)罐(guan)體(ti)上(shang)多開孔，開成死角。這種(zhong)連續方(fang)式在(zai)實際使用(yong)中得到(dao)滿(man)意(yi)的(de)(de)效(xiao)果。

 發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)設(she)備(bei)罐(guan)型(xing)可分(fen)為(wei)兩大類(lei)(lei)：一類(lei)(lei)是嫌氣發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)的(de)錐(zhui)型(xing)（如(ru)酒精(jing)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)），另一類(lei)(lei)是為(wei)氣發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)的(de)罐(guan)型(xing)（如(ru)標準式(shi)(shi)、伍式(shi)(shi)、自吸式(shi)(shi)等）。這(zhe)類(lei)(lei)設(she)備(bei)尤(you)以(yi)標準式(shi)(shi)罐(guan)型(xing)使用(yong)最為(wei)普遍(bian)。我廠設(she)計(ji)(ji)的(de)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)罐(guan)系(xi)列圖紙(zhi)資(zi)料屬于標準式(shi)(shi)罐(guan)型(xing)。在(zai)(zai)設(she)計(ji)(ji)各(ge)種規(gui)格的(de)發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)設(she)備(bei)時，做到(dao)設(she)計(ji)(ji)結構嚴密(mi)，有(you)足(zu)夠(gou)的(de)強度(du)和(he)使用(yong)壽命，力(li)求設(she)備(bei)內部(bu)附件少(shao)，表面光滑，注意到(dao)要(yao)有(you)良好的(de)氣棗汽(qi)接觸和(he)汽(qi)刺固(gu)混(hun)和(he)性能，使物(wu)質(zhi)傳遞，氣體交(jiao)換有(you)效地進行(xing)。有(you)足(zu)夠(gou)的(de)熱交(jiao)換面積，以(yi)保證發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)能在(zai)(zai)最適宜(yi)的(de)溫度(du)下(xia)進行(xing)。重視(shi)設(she)備(bei)的(de)密(mi)封性能以(yi)保證滅菌操(cao)作。